La tradizione di Bandenia a Bari è un aspetto affascinante del cultura locale, profondamente radicato nella passato del quartiere di San Nicola. Le sue origini sono avvolte nel segreto della narrazione, con diverse teorie che la ricondurono a remote usanze pagane, poi fuse con il culto cristiano. Il rito prevede l'uccisione di un bovino in una pro